美媒:爱克斯龙收购星座能源 造就第一大能源供应商

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目前正值總統蔡英文出訪期間，也讓海巡人員更加謹慎目前正值總統蔡英文出訪期間，也讓海巡人員更加謹慎。

這艘漁船外型改造像貨船，但海巡人員上船檢查，船上卻什麼都沒有，只有加裝吊貨桿，加上把船名塗掉，種種詭異行徑讓人不敢大意，不過船長喊冤，表示他們從福州開到東山要去裝海帶。一艘中國貨船在澎湖七美海域徘徊，外觀像貨船，但實際船內什麼都沒有，加上把船名塗掉，引起海巡人員注意，將船上5人押回馬公港偵訊。船內空蕩蕩海巡不敢大意，押回5人偵訊。圖／台視新聞澎湖／綜合報導責任編輯／吳苡榛。中國貨船徘徊澎湖海域 「船名塗掉」超詭異海巡隊嚴格把關，發現形跡可疑船隻進入澎湖七美海域，立刻要求檢查，經查為中國漁船。

船內空蕩蕩海巡不敢大意 押回5人偵訊對於船名和船籍都交代不清，只能先將船上5人全數帶回馬公港偵訊，由於正值總統蔡英文訪美之際，中國方面動作頻頻，也讓海巡人員更加謹慎，將進一步調查釐清中國網路上今（6）天瘋傳一份文件，稱4日下午有4名遊客在天門山景區「山頂西線玻璃棧道」，翻越安全護欄跳崖，其中3人跳下，1人被及時阻止後緊急送醫，但因其跳崖前已經服毒，經搶救無效死亡。食用醋可依製作方法分3類 販售須清楚標示海洋大學食品科學系助理教授王上達表示，依據製作方法分類，可將醋分為釀造醋、調理醋及合成醋3大類：1. 釀造醋：由穀物、水果等天然原料發酵製成。

此外，多喝醋，可以有益健康嗎？王上達說，醋飲濃度如果不高，很難達到保健效果，但一般人不太可能飲用沒有稀釋過的醋飲，因為偏酸，因此不用太過期待宣傳廣告。食用醋口味多樣 遇熱皆容易揮發王上達表示，釀造醋的原料以穀物、水果為主，穀物醋在多以米、糯米釀造製成，例如白醋、糯米醋。吃火鍋時，醋也是調製醬料時不可或缺的角色。在中國地區，則常用高粱、大麥釀造，例如，山西陳醋。

圖／NOW健康製作根據食藥署「包裝食用醋標示規定」，以穀物、水果等原料發酵釀造的醋，可標示「醋」或「釀造醋」。專家提醒，應在烹煮接近完成，或即將上桌前再加醋，才能保留味道，達到醋酸口感。

煮菜加醋提味「邊煮邊放or起鍋前放」？ 專家揭正解．一樣都是醋。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）【延伸閱讀】．很多人都放錯時機。其他以食品添加物醋酸或冰醋酸之稀釋木液調製的產品，則需標示「合成」字樣。釀造醋、調理醋及合成醋製作過程各不相同。

2. 調理醋：係將釀造醋額外添加風味成分製作，但在包裝上須清楚標示「調理醋」以與釀造醋做出區分。食醋的種類眾多，口感也不同，但王上達表示，不管是哪種醋，都含有短鏈胺基酸、酯類及有機酸，而這些成分一旦遇熱，就容易揮發，例如在沸騰滾湯加上了食醋，幾乎達不到提味作用。資料來源／海洋大學食品科學系助理教授王上達。但如果用在料理時，可得掌握最佳使用時機。

喝醋改變酸鹼體質是謠言 保健效果也有限值得一提的是，網路流傳「多喝醋，可調整酸鹼體質」，王上達表示，這是毫無科學根據的錯誤資訊。以台灣常見的白醋為例，以米為原料，經酵素處理，使米中的澱粉轉變為葡萄糖，再加入酵母菌，發酵產生酒精，待酒精發酵到一定程度後，將酒精濃度調整至適合醋酸菌生長與作用的濃度，最後加入醋酸菌，產生醋酸。

3. 合成醋：使用食品添加物冰醋酸或醋酸為主成份，調整風味與酸度後製成。「白醋vs烏醋」哪個健康？醫揭曉答案光鈉含量就差20倍。

若以釀造醋為原料，再添加果汁或其他成分調和，但未添加合成醋與其他酸味劑的產品，則須標示「調理」字樣。再者，腸胃較弱者不宜空腹飲用醋酸飲料，以免刺激腸胃，引發不適。吃水餃、酸辣湯時，免不了灑上一些醋，用來提味。因為人體是1個很大的緩衝系統，保持體內酸鹼恆定，即使喝下許多醋飲，也不會讓身體變成偏酸性或偏鹼性。至於使用水果作為原料的醋，常見有葡萄製作的紅酒醋、巴薩米克醋，以及蘋果製作的蘋果醋等吃火鍋時，醋也是調製醬料時不可或缺的角色。

此外，多喝醋，可以有益健康嗎？王上達說，醋飲濃度如果不高，很難達到保健效果，但一般人不太可能飲用沒有稀釋過的醋飲，因為偏酸，因此不用太過期待宣傳廣告。但如果用在料理時，可得掌握最佳使用時機。

2. 調理醋：係將釀造醋額外添加風味成分製作，但在包裝上須清楚標示「調理醋」以與釀造醋做出區分。其他以食品添加物醋酸或冰醋酸之稀釋木液調製的產品，則需標示「合成」字樣。

食用醋可依製作方法分3類 販售須清楚標示海洋大學食品科學系助理教授王上達表示，依據製作方法分類，可將醋分為釀造醋、調理醋及合成醋3大類：1. 釀造醋：由穀物、水果等天然原料發酵製成。喝醋改變酸鹼體質是謠言 保健效果也有限值得一提的是，網路流傳「多喝醋，可調整酸鹼體質」，王上達表示，這是毫無科學根據的錯誤資訊。

以台灣常見的白醋為例，以米為原料，經酵素處理，使米中的澱粉轉變為葡萄糖，再加入酵母菌，發酵產生酒精，待酒精發酵到一定程度後，將酒精濃度調整至適合醋酸菌生長與作用的濃度，最後加入醋酸菌，產生醋酸。3. 合成醋：使用食品添加物冰醋酸或醋酸為主成份，調整風味與酸度後製成。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）【延伸閱讀】．很多人都放錯時機。圖／NOW健康製作根據食藥署「包裝食用醋標示規定」，以穀物、水果等原料發酵釀造的醋，可標示「醋」或「釀造醋」。

因為人體是1個很大的緩衝系統，保持體內酸鹼恆定，即使喝下許多醋飲，也不會讓身體變成偏酸性或偏鹼性。釀造醋、調理醋及合成醋製作過程各不相同。

食用醋口味多樣 遇熱皆容易揮發王上達表示，釀造醋的原料以穀物、水果為主，穀物醋在多以米、糯米釀造製成，例如白醋、糯米醋。資料來源／海洋大學食品科學系助理教授王上達。

食醋的種類眾多，口感也不同，但王上達表示，不管是哪種醋，都含有短鏈胺基酸、酯類及有機酸，而這些成分一旦遇熱，就容易揮發，例如在沸騰滾湯加上了食醋，幾乎達不到提味作用。吃水餃、酸辣湯時，免不了灑上一些醋，用來提味。

若以釀造醋為原料，再添加果汁或其他成分調和，但未添加合成醋與其他酸味劑的產品，則須標示「調理」字樣。再者，腸胃較弱者不宜空腹飲用醋酸飲料，以免刺激腸胃，引發不適。「白醋vs烏醋」哪個健康？醫揭曉答案光鈉含量就差20倍。至於使用水果作為原料的醋，常見有葡萄製作的紅酒醋、巴薩米克醋，以及蘋果製作的蘋果醋等。

煮菜加醋提味「邊煮邊放or起鍋前放」？ 專家揭正解．一樣都是醋。在中國地區，則常用高粱、大麥釀造，例如，山西陳醋。

專家提醒，應在烹煮接近完成，或即將上桌前再加醋，才能保留味道，達到醋酸口感針對患者因感染諾羅病毒，出現嚴重嘔吐及腹瀉情況，蘇軏提醒，嘔吐及腹瀉會造成體液流失，因此在病程中要注意水分和電解質的補充，而本身有慢性病或者是年紀較小的兒童要特別小心是否出現脫水的症狀，如尿量明顯減少、精神反應不佳、哭鬧時眼淚減少等，同時醫師也會特別向病人衛教以避免交叉傳染。

家中若有人感染應注意衛生習慣 消毒環境建議使用漂白水由於酒精性消毒劑對諾羅病毒效果不佳，患者接觸過的環境及器物表面建議以稀釋過的漂白水消毒，在接觸患者後、用餐前、如廁後也務必用肥皂或洗手乳正確洗手。常見的感染途徑包含食入被病毒污染的食物或水，摸到被病毒污染的物體再觸碰到自己的眼、口、鼻、眼睛黏膜，以及吸入患者的嘔吐物、排泄物產生的飛沫。